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Solo Cacao Fino de Aroma

Barras de Origen Único

Estas barras contienen solo 2 ingredientes: 70% cacao y 30% azúcar de caña

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De la semilla a la barra

Nos enorgullece estar involucrados en todo el proceso de producción, desde la selección del cacao, hasta el producto final:
NUESTRO CHOCOLATE

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Semillas de
cacao

Un grano de cacao es la semilla fermentada y secada del Theobroma cacao, del cual los sólidos de cacao y la manteca de cacao se extraen. Los granos son la base del chocolate, como también diversas comidas Mesoaméricanas como la salsa de mole y el tejate.

Manteca de
cacao

La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacao mediante presión. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate.

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Contacto

Calzada San Pedro 200 – A
Monterrey, Nuevo Leon, Mexico
Tel. (81) 8363 – 2182

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Manos de Cacao © 2021 All rights reserved.

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